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玉米胚芽油市场分析报告

君略研究报告网  2012-04-16  浏览:


  特点:针对用户优化原材料采购决策、降低原料成本,进行新产品定价及营销需求编制,侧重价格走势分析预测及营销渠道研究


  典型用户:消费品生产企业,贸易企业


【行业背景】


  随着社会的发展和生活水平的不断提高,营养、健康、均衡等品种繁多的食用油开始跃入人们的视野,而在这一环境下应运而生的玉米胚芽油无疑是最显眼的一种。玉米胚芽油凭借含有的86%的不饱和脂肪酸,维生素E、维生素A、植物甾醇、卵磷脂、辅酶、β-胡萝卜素等营养成分,成为食用油中的时尚新宠,并以其独特的风味、安全卫生的包装,迅速占领国内外市场,成为国内外消费者新的购买对象,更成为居家必备之安全食用油。


【客户需求】


  客户为国内一知名食用油生产企业,鉴于居民消费升级和健康饮食需求的日增,决定加大高端食用油的生产和研发力度,其中玉米胚芽油是其考虑的重点。快速消费品的属性使得玉米胚芽油的价格与市场波动、CPI、居民消费紧密相连,复杂的市场环境让客户无法做出准确的生产计划决策以获得最大经济效益,于是定制此报告。


【报告节选】


  精炼玉米胚芽油产业价值链分析


  精炼玉米胚芽油产业具有清晰的产业链结构,如下图所示:


  图1-1 玉米油产业链


  精炼玉米胚芽油上游行业-玉米种植基地分析


  通过实施玉米优势区域布局规划,促进玉米生产进一步向优势产区集中,区域比较优势更加明显

。2007年东北、黄淮海两大产区玉米播种面积占全国的70%,产量占全国的73%,比2003年均有所提高。同时,西南地区玉米生产在畜牧业的拉


  动下快速发展,播种面积由2003年的6798万亩增加到2007年的7416万亩,已成为我国玉米的又一个重要产区。广东、福建、浙江等东南沿海地区随着旅游、农产品出口业的发展,鲜食玉米作为特色产业发展较快,实现了鲜食玉米种植面积的快速推进,成为鲜食甜糯玉米主要产区。

 

 

 


  精炼玉米胚芽油产品历史价格走势回顾


  图1-3 2010年1-10月精炼玉米胚芽油产品综合价格指数


  总体来看,食用油市场数据显示,2010年国内玉米胚芽油价格高位企稳,玉米粕价格弱势,玉米胚芽油市场价格确保持平稳,全国各地具体情况如下:


黑龙江地区价格维持在4350元/吨左右,吉林价格在在4450-4550元/吨之间,河北地区玉米胚芽油价格在4400-4530元/吨,四级玉米胚芽油报价在4950-5000元/吨;山东地区毛玉米油在4400-4500元/吨之间,四级油在4850元/吨左右,一级在5800-5900元/吨;河南四级维持在4970-5000元/吨之间;国内市场除吉林地区表现良好外,其它地区生产量均下降近四层,销售也随减少,市场需求不旺。


  2010年精炼玉米胚芽油价格变化对玉米深加工业影响分析


  市场上一瓶5L的西王玉米胚芽油需要大约半亩地所产的玉米才能够酿造出,随着市场上玉米胚芽油竞争越来越激烈,其价格必然整体逐步下降,这就对玉米深加工环节如何提高出油率降低成本提出了挑战。玉米深加工业开始由增量生产向深度研发拓展,变横向扩能为纵深提质,指向现代企业的循环经济。


  图1-4 玉米胚芽油与玉米深加工


  1、玉米深加工企业规模化和集约化的步伐将会加快


  从国家2006年底开始对玉米深加工行业的发展进行限制及规范开始,国内玉米深加工企业就开始了产业调整的步伐,一些规模较小、技术落后、高耗能、高污染的企业被淘汰或被兼并、重组,一批较大的企业集团开始出现。主要加工产品的产量和市场份额越来越向大企业集中。


  2、产品结构调整继续深化,玉米深加工业产业链条不断延伸


  从近年来的发展情况看,由于对以玉米为原料的乙醇生产的限制,目前,我国乙醇产量呈现基本稳定态势,非粮乙醇所占比例逐步提高,柠檬酸和赖氨酸等出口导向型产品的产能也基本呈稳定之势,很少有新的项目开工,玉米淀粉产量小幅增加,淀粉精、多元醇的发展速度开始加快,玉米深加工产业链条逐渐延伸。


  3、区域分工基本成形,产业集中度将继续提高


  国内玉米深加工企业主要集中的北方玉米产区。目前,国内玉米深加工业区域分工基本完成,基本形成了几大产业群,即以山东、吉林、河北和辽宁等为主的淀粉及变性淀粉的生产;以山东、河北和吉林为主的淀粉糖以及用作食品配料的多元醇(糖醇)的生产;以山东、安徽、江苏和浙江等为主的氨基酸的生产;以吉林和安徽为主的多元醇、化工醇的生产;以黑龙江、吉林、安徽和河南等为主的燃料乙醇的生产。


【客户反馈】


  此报告并不是单纯的就价格论价格,而是从宏观经济、产业链、市场竞争等多角度去探索价格走势的背后深层次的原因。此外,客户认为针对精炼玉米胚芽油价格变化企业应采取应对策略建议成为报告的一个亮点,挖掘渠道优势、借力资本市场、打造创立自主品牌的分析建议独到而具有启发性。报告的质量超过了客户预期,客户表示非常满意!

 


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